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Especialista ofrece tips para evitar la gastroenteritis
08:40 AM / 11/09/2018 Agencias / G. Trujillo
Agencias

Dado que la gastroenteritis se debe generalmente a una infección causada por bacterias o virus, acompañada de vómitos y diarreas, y originada por una preparación inadecuada de alimentos o la falta de higiene, hay que tener presente las siguientes medidas para combatir la gastroenteritis, según lo explica la gastroenteróloga Marina Perdomo:

 

 

Verificar la fecha de vencimiento de los alimentos.


Evitar la presencia de animales donde se va a preparar la comida, generalmente la cocina es un área que debe mantenerse lo más higiénica posible.


Abstenerse de alimentos refrigerados, si se sacan de la nevera y no se utilizan en el transcurso del día.


Eliminar insectos y plagas de nuestra cocina para mantenerla higiénica. 


Evitar la ingestión de alimentos que hayan permanecido más de un día a temperatura ambiente, antes de ser cocinados.


Si hay varias personas perjudicadas por gastroenteritis en la casa, se debe conservar el baño desinfectado.


Cocinar correctamente los alimentos.


No beber agua de ríos o fuentes estancadas.


No tomar bebidas con cafeína porque favorecen la secreción intestinal, aumentando la diarrea.


Si se padece de gastritis evitar lácteos y alimentos con lactosa.

 

 

 

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